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Die Maca Wurzel - die Supernahrung schlechthin?

Maca
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Alexander Rus

Die Maca Wurzel zählt zu den sogenannten Superfoods, wobei dies lediglich ein Term aus der amerikanischen Werbebranche für besonders nahrhafte Lebensmittel ist. Kein Wunder wenn man bedenkt, was so alles in dieser kleinen unscheinbaren Wurzel steckt und was man mit ihr alles erreichen kann. Viele gehen sogar soweit und sagen, dass es sich bei der Maca Wurzel eindeutig um Zauberei handeln muss, jedoch wissen wir hier in der westlichen Welt zu gut, dass es keine Zauberei gibt und dass sich alles logisch erklären lässt.

So wurden eine Reihe Versuche und Studien rund um die Maca Wurzel durchgeführt und die Wirkung der Wurzel lässt sich eindeutig auf die Inhaltsstoffe zurückführen. Es sind Stoffe enthalten, die dem Gehirn die notwendige Nahrung geben, die hormonelle Störungen wieder ins Gleichgewicht bringen können und die beliebteste Wirkung ist natürlich die Steigerung der Libido.

Die Maca Wurzel wird als eine der vitaminreichsten Pflanzen gesehen. In dieser Pflanze befinden sich Sterole, allerlei Vitamine und essentielle Mineralstoffe, Aminosäuren und gesunde Fette. Die Maca Wurzel eignet sich insbesondere für Sportler und Athleten, da die Wurzel zum einen eine leistungssteigernde Wirkung hat und zu anderen dabei hilft, das im Körper angesammelte Fett zu verbrennen. Doch was ist die Maca Wurzel genau und wo kommt sie her?

Die Maca Wurzel ist in den Anden Perus zu Hause und wird dort in einer Höhe zwischen 7.000 und 12.000 Fuß angebaut. Bereits die Ureinwohner Perus kannten die positiven Eigenschaften der Maca Wurzel und verwendeten sie bei Paarungsritualen sowie als festen Bestandteil der täglichen Nahrung. Damals war es eine wildwachsende Pflanze, wobei heute ganze Landstriche für die Kultivierung der Maca Wurzel verwendet werden.

Die Maca Pflanze hat gewisse Ähnlichkeiten mit dem uns bekannten Rettich und gehört zu der Familie der Kartoffelgewächse. Die Wurzel, das begehrteste Stück der Pflanze, ist ungefähr drei bis sechs Zentimeter im Durchmesser und ebenso lang. Es gibt vier Arten der Maca Wurzel, die sich allerdings nur in der Farbe unterscheiden. Die Farben riechen von einem cremefarbigen gelb bis hin zu dunklem lila oder sogar schwarz. Die Farbe trifft allerdings keine Aussage über die Wirkung,

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